Creo que dificilmente lo podrias hacer
ya que esta diseñada para usar sistemas Mac OS 8, Mac OS 9, Mac OS X.
Asi que de windows olvidate
EDIT:
A lo mucho quiza linux:
http://www.google.com/search?sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=OSx#sclient=psy&hl=en&q=imac+g3+linux+install&aq=1&aqi=g2&aql=&oq=Imac+g3+linux&gs_rfai=&pbx=1&fp=94fb864a6b447b62