@Kojic, No se man, yo recuerdo haberlo visto en discovery, en un documental sobre la salud, es mas mostraron tomas infrarrojas de como actuaba el agua helada.
@g00mba, ciertamente me exprese mal, no es que la grasa llegue al punto de congelamiento, digamos mas bien de endurecimiento si tiene una consistencia como espesa pues se vuelve un poco mas dura, por lo que al cuerpo le cuesta mas y mas terminar de quemar (sobre todo si no se hace ejercicio).
Lastima que el documental lo vi hace como 8 años, ni recuerdo el nombre, hoy en día hasta se pudo probar lo contrario de la teoría, pero ese decía eso y con las pruebas que hicieron se veía bien lógico.