mira pues dandote la primera respuesta que se me viene a la mente ( sacada con mis palabras cotidianas) , es un daemon como servidor mas que todo se usa para los linux con el cual podes establecer control remoto (o restringido si vos lo configuras asi) de una maquina , pero por medio de consola , algo asi como que si yo pongo en la mia un servidor de ssh vos te conectas a mi pc y podes ejecutar en una ventana de ssh comandos que ejecutarias en la maquina (ls,ifconfig,hostname, cualquier comando que ejecutarias en la consola, intalar programas tar , rpm , etc ,etc, etc).
Es muy util por ejemplo cuando manejas un servidor desde lejos , o copias archivos de un lado a otro etc, si estas en tu maquina con linux basta con escribir en consola
# ssh "direccion_servidor" , para poder conectarte a la maquina !
