solo para salir de dudas, deberias dejar la maquina con los valores por default, solo para probar si los reinicios son por causa del overclock que esta inestable.
tambien puede ser que algun componente de la motherboard se este estresando demasiado, especialmente el chipset principal, el northbrigde, que siempre sabe llevar un disipador pequeño.
si podes revisa que tenga pasta termica, si esta pegado, como suele pasar en muchas motherboards para Pentium III, seria mejor reemplazarlo con uno mejor con su respectiva pasta disipadora, aca se vale ponerle cualquier silicona para disipadores.
yo tengo una motherboard con un Duron, a la cual le he cambiado el disipador cacaso que le ponen a las PC Shit, con el disipador que traia una tarjeta de video, era una ATI, y funciona muy bien al exigirle con OC, aunque como quiero que dure hasta el 2010, la tengo sin OC.