Con $600 creen que es buen presupuesto para comprar un equipo para virtualizar
Quisiera uno con 6 núcleos y 6 hilos, 32 Gb de ram uno SSD 240 ( sistema) y 1Tb a 7200rpm cree que sale¿?
Sinceramente para tu caso, yo montaria un Xeon min de 10/20, para poder tener sobrado para virtualizar, y en eso aprovechas de comprar 64 Gb de ram y que puede trabajar hasta con 40 lineas PCI Express. Dando que ahí cambias de SSD a Nvme, aunque eso ya es tema de gustos tuyo.
Pero si tu interés es jugar a la vez, ahí la cosa se coloca mas compleja, existen versiones combinaciones que cumplen eso pero es algo costoso.