mmmm está raro, porque fiajte que acabo de instalar SuSE en mi PC nueva y me detectó la tarjeta de audio ( 7.1 ), solamente que yo ocupo KDE y pues únicamente abrí el Kmix y luego le di volumen a cada uno de los canales y así funciona.
Te debo como es en Gnome porque tengo muchísimo de no ocuparlo, pero creo que con eso te di una guía para como podrías hacer.