se acostumbra multiplicar el lineaje de la imprenta por 1.5 o por 2... por eso saque esos valores...
ahora con lo de las fuentes eso quedo en el pasado, cuando se usaban fuentes truetype, en la actualidad eso de convertir textos a curvas no debe de realizarce, para ello estan las fuentes de tipo
opentype y cualquier imprenta que te pida semejante cosa como convertir TODOS los textos a curvas no merece que le dejes el arte que tanto esfuerzo te ha costado realizar y seria muy prudente buscar otro proovedor de impresión.
eso era algo que se acostumbraba en las épocas de freehand, pero en la actualidad incluso Indesign CS4 no cuenta con comando para convertir TODO a curvas, podes convertir un titulo o bloque de texto con propósitos de aplicar algún efecto especial que no soporte texto directamente, pero para impresión no es necesario.