mira no te recomiendo mucho usar template monsters... juelas esos voladas mucho cuestan, mira lo que si podes sacar ideas de ellos, pero la onda esta que si el sitio al final necesitas ampliarlo o modificar algunas ondas ahi viene lo pisao...
te recomiendo mas CSS respecto a tu pregunta, empeza con HTML que es una pagina plana, si despues te vas a animar a agregarle programacion, siempre lo podes hacer solo es que cambies las extensiones y uses esos mismo archivos... si progrmas te recomiendo PHP aunque para los gustos los colores, DW facilita un resto las cosas a la hora de programar

en el mismo dreamweaver hay una seria de diseños que podes usar de moldes... y el aspecto de diseño vos se lo vas agregando como imagenes de fondo al CSS solo esta en que te vayas al menu FILE/NEW en el cuadro de dialogo escoge un diseño de las opciones que hay... esos diseños son estructurales nada mas, pero a partir de ellos podes facilmente empezar a trabajar lo cosmetico como te dije usando fondos en el CSS... dejame ver si te hago un ejemplito otro rato
