Mucha gente cree que la comida rapida mata y engorda... pero no es asi es totalmente saludable como la que comemos a diario en nuestras casas, el unico problema son las grasas, es por ello que al pedir algo afuera, tan solo debes medir tu porcion y no pedir nada frito, esto incluye a la madre de la obesidad "Las papas fritas" que estan hechas en su totalidad de puro aceite, dado a que la papa en su gran mayoria es pura agua y con la freidora, se evapora rapidamente el agua es reemplazada por aceite reciclado (Que es lo peor).
Y sobre este tema, hay quienes lo apoyan otros que no, en un resumen y en palabras simple, Que bien por bolivia, no tendran mas chicos engordando con puras papas fritas(Aunque hay Burger King, Wendys, KFC) y ya no estaran tomando coco cola (Aunque aun hay pepsi) Y que mal para bolivia siendo un pais subdesarrollado, y ahora 2 compañia internacionales que le pagaban millones de dolares de impuestos al gobierno anualmente, sencillamente se fueron con sus millones...
Asi que miren el lado bueno o malo, no hay mucho que discutir...
¿Has hablado con un nutricionista alguna vez?
La comida rápida es saludable.... Si sos Michael Phelps que necesita consumir 5000 calorías diarias porque pasa nadando como degenerado todo el día.
Muchos estudios han demostrado como la comida rápida simplemente no es saludable, desde las grasas ultra-saturadas que literalmente se pegan a tus venas hasta los cancerígenos que se generan como productos de las frituras a altísima temperatura.
Eso sin contar el exceso calórico de una de estas hamburguesas. Por ejemplo una Big Mac tiene cerca de 560Kcal, si adicionas 16oz de coca cola ya tenes 180Kcal extra y 10 papas fritas son cerga de 67Kcal extra pero dejemonos de paja que una cajita de papas fritas tiene el doble de eso asi que tenes otros 134Kcal... Eso son 874Kcal por comida. Y los requerimientos energéticos de una persona con actividad física promedio rondan los 2000Kcal diarias, si tu actividad física es menor tu consumo calórico es menor.
Imaginate que comieras comida rápida los 3 tiempos de comida (como hacen los gringos) 874x3=2622Kcal diarias es es muchísimo más de lo que requiere alguien que tiene actividad física pesada.. Y eso que las "Big mac" son de las más chiquitas que tiene el Mc Donalds, ni te cuento de los doble 1/4 de libra con queso.
¿Y luego se preguntan los gringos porque hay tanta obesidad?
El otro problema es lo que llaman los nutricionistas "calorías vacías", se supone que uno debe tener una dieta balanceada... que incluya diferentes tipos de alimentos, pero lo que te recomiendan para no confundirte es OK, elija en sus comidas alimentos diversos que tengan diferentes colores (porque colores diferentes indican la precencia de diferentes minerales y vitaminas).
Al final con la comida rápida estas obteniendo más energía de la que necesitas y para mas joder no estas obteniendo todos los minerales y vitaminas que tu cuerpo necesita para funcionar bien y ESE es el problema. Hay gente que está GORDA y tiene ANEMIA.
El problema es que la comida rápida es "industrializable" lo que significa que puede reducir costos al aumentar la escala de producción. Es fácil y barato entrenar a alguien para que le de vuelta a la carne preprocesada en la plancha, es CARO enseñarle a alguien a cocinar.
El Mc Donalds en bolivia no funcionó porque su cultura considera incaptable hacer comida sin saber cocinar (espero entiendan la diferencia)... Es decir no es lo mismo calentar un trozo de carne modlida, que preparar la carne para cocinarla.
Ahora... vos decis que no son dañinos pero sí, son muy dañinos... El problema es que quierase o no estamos predispuestos evolutivamente para buscar comida con alto contenido en grasas, una respuesta evolutiva de los tiempos que se comía un par de veces al mes, nuestro cuerpo acumula grasas porque era lo único que te permitía vivir sin comer durante varias semanas. El problema es que en la sociedad actual ya quedaron lejos los días que corrías por obtener tu alimento así que las comidas grasosas deben consumirse con "mucha precaución".
La comida rápida es más bien como los cigarrillos, vos te podes fumar un cigarrillo al año y no te va a matar, ni te va a dar cancer, a lo mucho te puede irritar la garganta... Pero fumate una cajetilla diaria y van a comenzar los problemas de salud, ya ni correr vas a poder y posiblemente en el futuro te vaya a dar cancer de pulmón o alguna enfermedad del sistema respiratorio.
Así que la proxima vez que digas que la comida rápida no mata... pensalo dos veces.
