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Docente de Medicina gana premio por investigación sobre propiedades del mango
Escrito por Luis Alemán
Martes, 19 de Julio de 2011 15:11
El Doctor Antonio Vásquez, docente de la Facultad de Medicina de la UES, ha demostrado que el mango, una fruta muy común en El Salvador, puede usarse para formular un limpiador natural de cristales de vidrio. Esta investigación le permitió adjudicarse el segundo lugar del premio Teramed este año.
El investigador dice que un producto natural derivado del mango podría sustituir los dañinos químicos existentes actualmente en el mercado para realizar las funciones de limpieza en vidrios, disminuyendo el riesgo a la salud y ahorrando un 90 % en el lavado de materiales inertes. Esto también generaría una fuente de ingresos a nivel industrial.
El mango (Mangifera indica L) puede tener propiedades en la industria comercial como desinfectante, desgrasante, saponificador y limpiador de superficies inanimadas en vidrio y metales.
El Doctor Vásquez describe que “la investigación consiste en la extracción de una enzima y una peptina del mango que nos va a servir de uso industrial como limpiador natural de superficies inanimadas”.
Los laboratorios Teramed, otorgaron al investigador un premio durante el congreso de estudiantes de Medicina que realiza cada año una universidad privada de El Salvador.
“El certamen se hace para fortalecer, promocionar e incentivar a los estudiantes y profesionales que hacen investigación en el país”, dice Karla María Hernández, presidenta de la edición número 14 del congreso este año.
El premio consistió en un estímulo económico para los ganadores. El primer lugar se lo agenció una investigación dermatológica de la Doctora Karen Escalante.
La entrega del premio Teramed se realizó este 18 de julio en la Rectoría de la Universidad José Matías Delgado y el congreso se desarrolló del 12 al 14 de mayo de este año en un hotel capitalino.
El Doctor Vásquez también recibirá un reconocimiento de parte de la Vicerrectoría Académica este 21 de julio, en la Sala del Consejo Superior Univrsitario, por su "ardua y valiosa labor como investigador, propiciadora del desarrollo académico y científico de la Universidad de El Salvador".
http://www.eluniversitario.ues.edu.sv/index.php?option=com_content&view=article&id=1220:docente-de-la-ues-gana-premio-por-investigacion-sobre-el-mango&catid=41:acontecer&Itemid=30
« Última Modificación: agosto 02, 2011, 09:20:37 pm por kerberoz »
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