Podes ponerle SUNSET BAR & LOUNGE. podes ambientarlo una parte del bar como si estas en la playa donde haya la musica y karaoke y otra parte como decis que queres hacer un ambiente tranquilon podes hacer un ambiente CHILLOUT, poniendo musica lounge y chillout asi como el tipo de asiento tiene que ser diferente a la de la otra sala para darle el toque lounge. en europa son famosos estos bares muy recomendable que crees una atmosfera tranquila para los que solo quieren irse a hechar un par y estar tranquilo despues de una jornada dura de trabajo.
Lo que quisiera que tuviera el bar seria.
Primero de todo una EXECELENTE ATENCION AL CLIENTE, amplio parqueo, menu variado. y si queres podes poner asi como un buzon de sugerencias por si se te ha escapado algo, el cliente tiene una opcion para hacer ver algo que no le parecio cuando estuvo ahi, asi lo podes resolver en un futuro proximo. espero te haya ayudado y como futuro empresario tomes en cuenta la opinion de tus clientes (y)